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保障校园食品安全要用好社会监督

学校食品安全问题一直牵动社会各界。2015年7月,云南一所幼儿园发生疑似食物中毒事件,83名孩子入院检查治疗。同年9月,内蒙古一所学校疑似饮用水受污染,致14名学生住院。2014年5月,海口一所幼儿园发生疑似细菌性食物中毒事件,69人符合疑似食物中毒病例。如此看来,在校学生“舌尖上的安全”的确令人忧心。

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食材品质有优劣,生命健康无贵贱。保障校园食品安全要采取零容忍态度,强化卫生管理,健全管理链条,严格落实安全责任机制。学校要向家长敞开大门接受监督,从农贸市场采购开始,涉及校园食品安全的所有环节都向家长委员会开放,全流程晒在阳光下,这有利于清除校园食品监管的盲区。

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